Voor een ambachtelijke chocolaterie in de regio Brugge/Zeebrugge leverden wij een compacte food-grade goederenlift — hygiënisch, met RVS-uitvoering en strakke bewegingsbesturing voor een delicaat productassortiment.
In de Belgische kustregio rond Brugge en Zeebrugge is de chocolade-cultuur een belangrijke economische pijler. Veel chocolatiers opereren vanuit karakteristieke gebouwen met beperkte ruimte en een scheiding tussen productie-verdieping, opslag en publieke winkelvloer. Onze opdrachtgever maakt hand-getrokken pralines en seizoensspecialiteiten in hoge volumes, met strikte voedselveiligheids-eisen.
Voor chocolade is temperatuurcontinuïteit en hygiëne essentieel — het product tolereert geen contaminatie, geen grote temperatuurschommelingen, en verpakkingen moeten niet beschadigd raken bij transport. Bovendien vereist de Belgische food-wetgeving (AFSCA) dat alle oppervlakken in productiezones afwasbaar en non-porous zijn.
Wij installeerden een compacte goederenlift in food-grade uitvoering — volledig RVS-cabine en frame, soepel hydraulisch aangedreven voor schokvrije bewegingen. De liftschacht werd ingepast binnen de bestaande bouwkundige contouren, waardoor geen grote bouwkundige aanpassingen nodig waren. Alle interne oppervlakken voldoen aan AFSCA-normen voor voedselproductie-ruimtes.
De chocolatier verplaatst nu dagelijks tientallen ladingen tussen productie, opslag en winkel, zonder contaminatierisico of productbeschadiging. De lift is na oplevering geïntegreerd in het dagelijkse HACCP-protocol van de productie.
Elke lift is maatwerk. Leg ons jouw situatie voor — binnen één werkdag een concrete oplossingsrichting en prijsindicatie.
